厦门鼓浪湾大酒店有限公司成立于2006年12月18日，注册地位于厦门市海沧区滨湖东路99号，法定代表人廖瑞武。经营范围包括旅游饭店；正餐服务（热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品）；烟草制品零售；理发及美容服务；停车场管理；广告的设计、制作、代理、发布；其他未列明的教育服务（不含教育培训及其他须经行政许可审批的事项）；糕点、面包类预包装食品零售（含冷藏冷冻食品）；酒、饮料及茶叶类预包装食品零售（含冷藏冷冻食品）；粮油类预包装食品零售（含冷藏冷冻食品）；其他未列明预包装食品批发（含冷藏冷冻食品）；果品零售；蔬菜零售；肉、禽、蛋零售；水产品零售；纺织品及针织品零售；服装零售；鞋帽零售；化妆品及卫生用品零售；钟表、眼镜零售；箱、包零售；厨房用具及日用杂品零售；其他日用品零售；文具用品零售；体育用品及器材零售（不含弩）；珠宝首饰零售；工艺美术品及收藏品零售（不含文物、象牙及其制品）；照相器材零售；其他文化用品零售；家用视听设备零售；日用家电设备零售；计算机、软件及辅助设备零售；通信设备零售；其他电子产品零售；互联网销售；旅游咨询（不含需经许可审批的项目）；其他未列明的专业咨询服务（不含需经许可审批的项目）；市场调查；企业管理咨询；提供企业营销策划服务；商务信息咨询；汽车租赁（不含营运）；游泳场馆经营。